Самса - это печеные пирожки с восточным вкусом и ароматом. Рецепт включает муку, маргарин, яйца, сметану, соду, мясной фарш, лук, соль, перец и зелень. Фарш готовится с добавлением зелени, перца и соли. Тесто замешивается из муки, маргарина, яиц, сметаны и соды. Тесто выдерживается в холодильнике, затем разрезается на кусочки, в середину которых кладется фарш. Пирожки смазываются яйцом и выпекаются в духовке на 20-25 минут. Приятного аппетита!